奧氏體不銹鋼中對鎳的使用比較多,因此它對奧氏體鋼的價格有著直接性的影響,其含量直接影響著這種不銹鋼的價格走勢,所以當鎳價漲時奧氏體不銹鋼價格也會上漲,其它種類的不銹鋼則不會受鎳價影響。
鎳是優良的耐腐蝕材料,也是合金鋼的重要合金化元素。鎳在鋼中是形成奧氏體的元素,但低碳鎳鋼要獲得純奧氏體組織,含鎳量要達到24%;而只有含鎳27%時才使鋼在某些介質中的耐腐蝕性能顯著改變。所以鎳不能單獨構成不銹鋼。但是鎳與鉻同時存在于不銹鋼中時,含鎳的不銹鋼卻具有許多可貴的性能。基于上面的情況可知,鎳作為合金元素在不銹鋼中的作用,在于它使高鉻鋼的組織發生變化,從而使不銹鋼的耐腐蝕性能及工藝性能獲得某些改善。